子どもたちはカレーが大好きです。 特に、サッカーの練習や試合の後のご飯、「何食べたい？」と聞くと、8割カレーです。 これは、子どもに限らず…なのかもしれません。 サッカー日本代表の帯同シェフ、西芳照さんも著書で、試合後はカレーが人気ということを…

レシピブログっぽいタイトルにしてみました。が、レシピはありません！旦那が出張で不在のため、夜ご飯は手抜きです。小学校の給食メニューの真似をして「セルフサンド」です。パンは全粒粉入りの自家製ですが、他は大した準備もいらず、「好きに作って食べ…

ガスは今日がお弁当最後の日。 頑張って仮面ライダーフォーゼのキャラ弁を作りました。 今日は2人、基本のフォーゼとファーヤーステイツ。 早朝でぼんやりしていたのと、何度か作っていたので確認しなかったのとで、 ハチマキ忘れた。 これにはガスも気づき…

ちゃんと、 「宇宙キター！」 と言ってから食べてくれたそうです。 初めてのキャラ弁。ソーセージにもフォーゼのプリントがあります。 簡単な仮面ライダーで良かった。これくらいなら、作れますな。

お菓子のお取り寄せをしたいな・・・、なんて思っていて目に付いたのが「奥沢ロール」。 なんか聞いたことあるようなないような・・・。 思い出すのにしばしの時間。 大岡山時代に何度か行ったお店でした。しかもまだ3年前だし。 当時1歳か2歳になったばかり…

パスタマシーンを買いました。 ホームベーカリーで生地を簡単に作れるので、きれいにカットできるパスタマシーンも導入。 生地を伸ばしたり、カットしたり、本当に簡単に出来ます。 （ガスもお手伝い。これは楽しいよね！） 今日は太麺でミートソースです。 …

園児のお弁当で悩むのが野菜のおかず。ガスは野菜嫌いではないけれど、お弁当に入れやすいおかずにするのが難しい。 で、今日はにんじんピラフにしてしまいました。色もきれいだし、なかなか良いかも♪ さやえんどうの塩茹でと、青梗菜の炒め物も入れて。デザ…

ヤンは砂糖たっぷりの甘いお菓子が大好き。「目がない」って言葉のイメージどおりのお菓子好きです。ちょっと食べすぎだなぁ…なんて思うので、たまには干し芋なんて出してみます。 ヤン、時々ならこんなおやつも喜びます。でも、決して翌日は食べてくれませ…

小豆餡が嫌いなガス、餡子は大好きなヤン。二人が食べられそうなものをと思って、抹茶あんぱんを作りました。ガス、これなら大丈夫でした♪ 次は桜餡にしたいなぁ～ みそクッキーは久米島で食べたものがおいしかったので、レシピを探して作ってみました。ちょ…

雨で外で遊べない日は、子どもたちとお菓子作りなどをします。 今日はおからクッキー。胡麻たっぷりで作ります。 材料を混ぜたら、手で小さく形を作ります。ここは次男のヤンもお手伝い。なかなか器用に生地を扱っていました。たくさん床に落としちゃったけ…

紅玉りんごが届いたので、ジャムにしてみました。 毎年、紅玉を見かけるとほっとします。 「まだ、紅玉作っている人がいる～」なんて感じで。 酸味が強いので、製菓、ジャム用にする人が多いかと思います。うちは生食もします♪息子たちは嫌がるかな？と思っ…