りんごジャム。

紅玉りんごが届いたので、ジャムにしてみました。

毎年、紅玉を見かけるとほっとします。

「まだ、紅玉作っている人がいる～」なんて感じで。

酸味が強いので、製菓、ジャム用にする人が多いかと思います。うちは生食もします♪息子たちは嫌がるかな？と思ったけど、切ってテーブルにおいておいたら、長男、ご飯前に半個分食べてしまっていました。

焼きりんごやりんごサラダにもしたいな…。