富士に住んで約10年。田子の浦のしらすが特別美味しいと知ったのは、ごく最近のこと。 で、地元スーパーで釜揚げしらすを買って食べてみたけれど、本当に美味しい。 ふっくらとしていて、香りも良いのだ。 漁のシーズンには、漁協で生しらす丼を食べられると…